2014-10-0818:37更新!!すずきの通りについてご紹介｜【カンクロ】

この店のこだわり

こだわり1

ジンギスカンといえば北海道の郷土料理といっても良い位に有名な物です。当店のこだわりは全ての羊肉が2歳までの羊の肉を使っています。羊はラム肉とマトン肉がありますが、当店ではラム肉を厳選して使用しています。そのラムも北海道の富良野ナチュラルファームから直送して頂いています。

こだわり2

この度、神戸で出店させて頂くということで正社員は全て北海道出身の人を起用しています。その理由は、北海道弁で接客をさせて頂くということです。優しい感じの話し方、親近感のある話し方は聞いている人が朗らかになることは間違いないと思っています。

こだわり3

北海道の原住民言えばアイヌ民族になります。故にここの制服はアイヌ民族の衣装を真似て作成しました。男女民族衣装なので動きにくい印象を受けますが、そんなことはありません。男性用は特に狩りなどに出かけられていたのと同じなので作業に差し支えはありません。

ピックアップ情報

毎月「O」の日は、HokkaidoのOとOnikuのOとってラム肉を通常の倍の量でサービスさせて頂いています。男子学生や育ちざかりのお子様がいらっしゃる家族にはうってつけの日になっていますので、是非とも御利用下さい。

この店へのアクセス情報

JR神戸駅から山手へ徒歩7分の所に白地に赤と青の混じった色の字で「北・ジンギスカン」と書かれています。パーキングは11台まで駐車可能です。