2015-01-2210:29更新!!「牡蠣センター」についてご紹介｜【カンクロ】

この店のこだわり

牡蠣センターでは、こだわりをもつ中で特に拘っている3つがあります。それが【鮮度】【連携】【品数】の3つです。

こだわり1　鮮度

どんな牡蠣をお客様の元へ届けますか？それは絶対的に新鮮でなくてはなりません。お客様が召し上がる場所へ新鮮な牡蠣を出すのが弊社のこだわりになっています。こだわりと言っていますが、これは当たりまえのことです。当たり前のことですが、それをだい1のこだわりとして取り組んでいます。

こだわり2　連携

従業員同士の連携がしっかりしていればしっかりしているほど店の売り上げは、上がりますし店でのスタッフの動きは一体感を増します。飲食店では特にこの連携がしっかりしていればお客様に商品を提供する速度も上がりお客様が従業員に感じる満足度も上がるのは必然です。

こだわり3　品数

商品の品数には、他の飲食店に比べて絶対的に勝らないと負けてしまうので確実に拘っているポイントです。新鮮な魚介類の鍋などが気温によってより出やすくなっていますので、その準備にも大忙しです。

この店の最新情報

来月から堺の売上げ爆超店長が、ここ3号店の店長と変わる予定になっています。店長が変わられた時から3日間が凄いんです。

ピックアップ情報

耳寄り情報1

新しい店長の初出勤から3日間お会計の時に女性1人につき5％OFFをします。この3日間は女性だけで当店にお越しください。