記事アップ日:2014-09-14
エイト+のこだわりは、店長の気分ですね、かた苦しいとか息がつまる雰囲気が嫌いらしくて店内も本当にらくになれる空間を提供してくれます。こだわりは気分と言いましたが、美味しいたこ焼きと、楽になれる空間をいつでもキッチリと提供してくれています。
空間の魔術師という分けではないのですが、お客様が落ち着けるような店内をライトアップするなどして演出してくれている中でのたこ焼きは高級なたこ焼きを食べているように感じられます。
お酒の出し方がまた良い感じなのです。店長がその時にお客様を見て気分で決めるのですが、それがまたお洒落なんです。日本酒、焼酎(さとう・芋・麦)、シャンパン、ワイン、サワー何でもあります。
たこ焼きの味は本当に絶品です。店長は元もと中国の人で日本に来てからたこ焼きに出会い一目惚れしたそうです。関西全域を食べ歩いて作ったたこ焼きは基本的なソースなどでも美味しいのですが、「とろろじょーゆ」がとても人気です。一番のオススメは、塩たこ焼きです。たこ焼き自体が美味しいので軽く塩をふりかけるだけで最高の一品になります。
西宮で9年目になる店なのですが、祝10周年目には2号店も考えていると話を聞きました。2号店は甲子園駅近くに作る予定と聞いているので時間を作ってでも食べる価値はあります。
女性の方は男性の方よりいくつもの種類を食べることが好きだと知っていますので、オーダーをする時にたこ焼きを2個ずつや3個ずつ味を変える事もしてくれます。 基本のベーシックのたこ焼きは6個400円なのです。オーダー変更により値段上がります。
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